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Menu
n°5 - 35,80 € / avec boissons : 51,00 €
Foie gras de canard maison et toast
Médaillon de saumon à la Royale
Fond d'artichaud aux queues de langoustines
Vol au vent de ris de veau, sauce Madère
Emincé de filet d'agneau Forestière
Tournedos Prince Albert
Filet de boeuf en brioche
Filet de veau Chevreuse
Filets de cailles Richemont
Salade de laitue
Plateau de fromages
Ananas Belle de Meaux
Allumette à la pomme
Millefeuille aux fruits
Vacherin au café
Délice aux poires et chocolat blanc, sauce au chocolat
noir |
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