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Menu
n°4 - 31,70 € / avec boissons : 47,30 €
Caille Cécilia.
Jalousie d’asperges vertes,
aux perles roses.
Terrine de canard à la Rouennaise.
Aspic d’écrevisse au pamplemousse.
Carré de côte de bœuf rôti,
bouquetière de légumes.
Baron d’agneau rôti Mascotte
(25 personnes minimum).
Médaillon de veau aux morilles.
Pigeon en salmis.
Tournedos Berny.
Salade de laitue.
Plateau de fromages.
Poire « Belle-Hélène ».
Profiteroles glacées,
sauce chocolat chaud.
Marquise à la pomme.
Délice aux fraises.
Forêt noire.
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