 |
|
|
Menu
Chanterelle
26,50 €
Formule entrée, plat dessert : 23,00 €
Formule plat et café gourmand : 21,10 €
Cocktail de crevettes au pamplemousse.
Saumon mariné et sa mousse de fenouil.
Terrine de canard à la Rouennaise.
Potage velouté de coquilles Saint Jacques.
Tête de veau, sauce Ravigote
Filet de Bar rôti sur la peau, sauce beurre citronné.
Gibelotte de lapin au cidre.
Entrecôte marchand de vin.
Grenadin de veau au cidre.
Aile de raie pochée à la crème à l’oseille.
Plateau de fromages.
Fromage blanc et crème fraîche.
Bavarois aux deux chocolats, crème Anglaise.
Nougat glacé à la Bénédictine.
Tarte à la pomme chaude (A commander au début du repas)
Poire After Eight.
Coupe des Ducs de Bourgogne |
| ©
2008 Hôtel la Paix - Maintenance
Téïcée
- Référencé sur Normandie France |
|
 |
|
|
 |
 |
 |
La
Paix
15, rue de Neufchâtel
76440 Forges les eaux
Tél.
: 02 35 90 51 22
Fax : 02 35 09 83 62
contact@hotellapaix.fr |
|
 |
|
 |
