Tarifs 2010

Côte de boeuf (pour 2 pers. minimum)	Grillée (par pers.) ........................................... 21,50 € Poêlée, sauce au poivre vert (par pers.) ...................... 22,20 € Poêlée, sauce au Roquefort (par pers.) ....................... 22,20 €
Châteaubriand	Grillée ...................................................... 23,00 € Poêlée, sauce au poivre vert ................................. 23,80 € Poêlée, sauce au Roquefort .................................. 23,80 €
Tournedos	Grillé........................................................ 20,50 € Berny ...................................................... 20,50 € Rossini ..................................................... 25,00 €
Entrecôte	Grillée ..................................................... 17,80 € Poêlée, sauce au Roquefort ................................. 18,30 €
Pavé de faux-filet	Grillé...................................................... 16,30 € Steack au poivre gris ....................................... 17,00 €
Bavette	D'aloyau poêlée aux échalotes .............................. 11,90 €
Abats de veau	Foie de veau poêlé aux amandes ............................ 20,50 € Escalope de ris de veau et foie de canard poêlés au Porto 27,00 € Noix de ris de veau braisé au madère ....................... 23,00 € Tête de veau, sauce Ravigote ............................... 11,90 €