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Best prices guaranteed  Hotel La Paix

Dauphin Menu - 40,50 euros

Sole fish fillets with tomato fondue.

Home made foie gras of duck with toasts.

Calf sweetbreads baked in flaky pastry with mushrooms.

Thinly sliced scallops in Pommeau liquor. 

Scallops in curry. 

Veal's liver with Bercy sauce.

Quail fillets Rossini style 

(with foie gras of duck). 

Tournedos with red wine and bone marrow sauce. 



Double of coffee ice cream.

Apple Millefeuille. 

Iced Profiteroles with hot chocolate sauce. 

Almond and pear tart.



Forges Les Eaux Famille Plus Pays de Bray Normandie
Hôtel Restaurant La Paix
15 rue de Neufchâtel 76440 Forges-les-Eaux
   |    |    +33(0)2 35 90 51 22
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