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Meilleurs tarifs garantis à l'Hôtel La Paix

Menu Saint Valentin


Le menu Saint Valentin sera servi le samedi 11/02 le soir, 

le dimanche 12/02 le midi et le mardi 14/02 le soir.

Réservations: 02 35 90 51 22


Menu Saint Valentin 2017

à 45,30 € 

Apéritif et Trou Normand offerts.


Cocktail Saint Valentin

Amusebouches.

Entrée :

Foie gras de canard maison, 

Chutney de pomme et sa brioche aux lardons. 

Emincé de coquilles Saint Jacques,

sauce beurre blanc aux brocolis.

Médaillon de Ris de veau aux pleurotes,  

sauce au Madère.

  

Trou normand: 

Sorbet à la poire arrosé de Champagne.

 

Plat :

Râble de lapin farci aux pruneaux. 

Bar rôti sur la peau au pamplemousse. 

Tournedos grillé, sauce Béarnaise. 

 

Plateau de fromages.

 

Dessert :

Millefeuille aux pommes caramélisé.

Dôme glacé vanille sur socle de meringue, sauce au chocolat.

Charlotte à l'orange, crème anglaise à la menthe.



Menu Saint Valentin sans le plateau de fromages à 41,40 €.

Forges Les Eaux Famille Plus Pays de Bray Normandie
Hôtel Restaurant La Paix
15 rue de Neufchâtel 76440 Forges-les-Eaux
   |    contact@hotellapaix.fr    |    +33(0)2 35 90 51 22
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